Sisällön tarjoaa Blogger.

Helppo ja herkullinen kasvissosekeitto

Päätin kokeilla perinteisen kasvissosekeiton sijaan hieman erilaista ohjetta (ainakin itselleni) ja ai että siitä tuli hyvää! Joten ajattelin jakaa myös teille tämän ohjeen, jotta pääsette tekin kokeilemaan.



KASVISSOSEKEITTO

tarvitset:
3-4 pientä porkkanaa
1 pieni/keskikokoinen bataatti
hieman alle puolikas kukkakaali
kevyttä ruokakermaa
suolaa, pippuria ja oreganoa (tai oman maun mukaan)
basilikaa koristeeksi

ohje:
Kuori porkkana ja bataatti.
Paloittele porkkana, bataatti ja kukkakaali about samankokoisiksi paloiksi (ota huomioon että porkkana keittyy hieman hitaammin eli ne saa olla pienempiä).
Laita kasvikset kattilaan ja lisää vettä niin, että kasvikset peittyvät kunnolla.
Anna keittyä kunnolla, niin että kaikki kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto joko blenderissä tai sauvasekottimella.
Lisää sekaan kerma ja mausteet.
Soseuta vielä kerran, jotta kerma ja mausteet sekoittuvat sekaan kunnolla.
Kaada keitto haluamaasi astiaan ja lisää vielä päälle basilikaa.

NAUTI!♥


xoxo, Laura

18 kommenttia

  1. Oi nam, menee kyllä joku päivä testiin! Kasvissosekeitot on ihan parhaita ♡

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen! Ja niin on! Niin helppoja ja hyviä😋

      Poista
  2. Ihana kuva, kuulostaa kyllä niin hyvältä! Bataattia vois kyllä kokeilla kasvissosekeitossa :)

    VastaaPoista
  3. Nam! Superihana kuva ja vaikuttaa ohjeen perusteella tosi hyvältä. Pitää kyllä ostaa sauvasekoitin pian, että pääsen sosekeittoa keittelemään :D

    ♥: Linda/Revontulipalo

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Ja todellaki kannattaa! Niin helppoo ja hyvää! Voi tehä kans isomman satsin kerralla ja pakastaa ;)

      Poista
  4. Nam, kuullostaa herkulliselta! Meillä tehdään paljon sosekeittoja, sillä ne ovat ainoita ruokia missä nirso tyttärenikin suostuu kasviksia syömään. Tätä voisikin seuraavan kerran kokeilla :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi suosittelen kyllä!! Ihan huippua! :)

      Poista
  5. Oi vitsi oon kans miettinyt että pakko tehdä nyt joku päivä kasvissosekeittoa itsekin! Näyttää hyvältä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todellaki kannattaa ku se on nii helppooki! :)

      Poista
  6. Kasvissosekeitot on kyllä hyviä! :-)

    Outi / Pisteitä Ruudulla
    http://pisteitaruudulla.blogspot.com

    VastaaPoista
  7. Oii tää vaikuttaa niin herkulliselta! <3 Ihan täydellinen syysruoka!

    VastaaPoista